Tramandate da oltre 70 anni, le ricette del Ristorante Il Moletto regalano il sapore unico delle specialità di mare e un panorama mozzafiato per godersele al meglio.
Nato nel 1955, oggi il Ristorante Il Moletto rappresenta un riferimento a Monte Argentario per chi ama la buona cucina marinara, proposta attraverso ricette della tradizione unite a idee moderne e originali.
Il ristorante sul mare è il locale giusto per un pranzo o una cena informale con un tocco di eleganza, dove poter gustare una cucina di pesce semplice, ma estremamente gustosa e con il profumo e le luci del molo tutt’attorno a fare da cornice.
Aperto tutto l’anno, sia a pranzo che a cena, il ristorante sul mare Il Moletto offre la possibilità di gustare le migliori specialità di pesce del territorio ammirando il panorama da favola offerto dal Monte Argentario, un promontorio di rara bellezza.
L’ingrediente principale del ristorante sul mare Il Moletto è il pescato fresco e stagionale, parte della cultura e delle ricette tramandate in oltre 60 anni di attività e che identificano al meglio il territorio.
Il pesce è infatti fornito dalle migliori pescherie della zona, in base alle proposte della natura e al susseguirsi delle stagioni, così da offrire cibi sempre freschi, genuini e gustosi.
Dal riso con gamberi e pinoli, agli spaghetti alle vongole, dalle zuppe, alla frittura di pesce, fino a specialità uniche come i tonnarelli alla spigola e nasello: a ispirare le ricette sono i sapori della tradizione, uniti a idee sempre nuove e creative.